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Sep

2009

Restaurant de Comida Rápida KFC / PK Architects

Por Giuliano Pastorelli

PUBLICADO EN: Arquitectura Comercial , Islandia, PK Arkitektar ehf

Arquitectos: PK Arkitektar ehf
Ubicación: Keflavík, Islandia
Cliente: KFC Islandia
Equipo de diseño: Pálmar Kristmundsson y Fernando de Mendonça
Consultores: VSB Engineers
Superficie construida: 530 mt2
Año de proyecto: 2005
Fotografías: Rafael Pinho

Generalmente los locales de comida rápida no son lugares donde la arquitectura juega un rol muy singular, generalmente se trata de espacios estandarizados con el mismo look el cual se mantiene muy sometido a la identidad comercial y no se relaciona mayormente con el lugar donde se encuentra emplazado. En la ciudad de Keflavík, en Islandia, se desarrolló un proyecto que marcó ciertas distinciones con respecto a este tipo de arquitectura en la comida rápida.

Este edificio es un juego de volúmenes oscuros que se despliegan horizontalmente sobre el aplanado paisaje circundante. El cuerpo central se extiende atravesando dos volúmenes más verticales que además sobresalen hacia cada lado, uno de ellos configura el acceso a los clientes desde los estacionamientos. El revestimiento exterior es una plancha metálica opaca, mientras que el lado Oeste es prácticamente entero vidriado abriendo las vistas desde el interior hacia la calle y el mar de fondo.

El interior se trabajó con hormigón a la vista y un interesante juego con la luz natural desde los volúmenes que alcanzan mayor altura. Los detalles en las terminaciones y el mobiliario van en mayor diálogo con las carteleras y estética comercial a través de colores y materiales más sintéticos.

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: © Rafael Pinho

: emplazamiento

: planta

: elevaciones

: cortes

* ubicación aproximada, puede indicar ciudad/país y no necesariamente la dirección exacta
generados

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13 Comentarios »

+ dice:

Simple, exelente.
Asi si se me antoja una cubeta de KFC.
Tambien me recordo a un macdonalds que se hizo en
europa, totalmente diferente.

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# Septiembre 4, 2009 a las 13:10

-4

vato dice:

que rico pollito se avientan esos del KFC… con su pure majado, un buen bisquet y a soberearse unas pechugotas!!!…del edificio, pues gris no?.. por eso mejor comento de sus delicias culinarias…

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Comentario marcado como negativo, haz click para verlo de todas maneras.

# Septiembre 4, 2009 a las 14:20

Francisco dice:

Que mal comentario, deberias abstenerte de comentar en blogs…

# Septiembre 5, 2009 a las 17:46

Johnny Aspee dice:

no me da hambre el edificio

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# Septiembre 4, 2009 a las 14:21

Rodrigo Araya dice:

como que le falta un poco de grasa….concuerdo que no da hambre…

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# Septiembre 4, 2009 a las 17:21

álvaro dice:

parece el lugar donde matan a los pollos de kfc, no el lugar donde se los comen…

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# Septiembre 4, 2009 a las 17:45

jijigua dice:

jejeje…creo que esa era la idea que querian dar.

# Septiembre 5, 2009 a las 15:11

Rodrigo Ramo dice:

No logro terminar de entender por qué el edificio parece aislado del frenesí de la vida en la gran ciudad, el ámbito más coherente con los hábitos del fast food. Pero bueno, me imagino que de eso se ocupa la gente de marketing de KFC.

Encuentro un contraste entre el exterior que denota una obra bella, de excelentes proporciones, uso de materiales y texturas (aunque falto de carácter respecto a la función que aloja), y un interior bastante deslucido, seguramente “atado” a la imagen que debe mantener la empresa en todos sus locales.

Mi reflexión, el edificio fue diseñado como un bello contenedor de una actividad, que es la restaurante de fast food, pero que podría haber sido para cualquier otra, incluso un galpón para producción industrial. Esto denota la falta de carácter mencionada anteriormente.

Saludos cordiales.

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# Septiembre 5, 2009 a las 12:43

jijigua dice:

tiene una arquitectura muy seria, como mas corporativa o industrial…no como para un restaurante, aunque me agradan los tragaluces.

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# Septiembre 5, 2009 a las 15:06

jijigua dice:

cont…pero si me parece mucho mejor que la arquitectura de los tipicos KFC, obvio, los “fast food” pecan (en su malloria) de poseer una arquitectura igual de chatarra que sus comidas.

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# Septiembre 5, 2009 a las 15:10

Felo dice:

no es algo que salga de lo común… planimetría bastante pobre

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# Septiembre 6, 2009 a las 01:27

beeeeeeee-p dice:

Si esto estuviera en chile, en lo personal cambiaria la F por W de Wagyu. Pero seguro que en Islandia el kilo pollo y en general cualquier cosa que se plante o coma pasto, debe ser carisimo.

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# Septiembre 11, 2009 a las 11:08

Rodolfo Sanmiguel de N.L. Mexico dice: