- Proyecto: Studio de Creatividad
- Ubicación: Denia, España
- Realización: 2016
- Arquitectura: ggarchitects
- Promotor: Quique Da Costa
- Fotografía: Alfonso Calza
- Categoría: Restaurant
Con la voluntad de abrir al público un nuevo concepto gastronómico, nace el “Studio de Creatividad” en el reconocido restaurante tres estrellas Michelín de Denia (Alicante), con el trabajo conjunto de su creador, el Chef Quique Dacosta, y Porcelanosa Grupo.
La cocina perfecta, diseñada por el chef para la firma GAMADECOR – Porcelanosa Grupo es el eje central del espacio. El proyecto ha contado con la colaboración en su diseño de Food Design lab y ggarchitects. Una cocina profesional, lógica y funcional que parte del resultado de dos experiencias: la de Dacosta en el campo gastronómico, y la de Porcelanosa Grupo en el sector de la producción de cocinas de alta gama.
La isla central, frentes retráctiles y techo, diseñados en compacto mineral KRION® Solid Surface, el pavimento porcelánico CONCRETE de URBATEK abarca y enfatiza el conjunto con el gran formato que recoge el carácter del cemento en su tonalidad más oscura. En definitiva, el conjunto perfecto para componer un magnífico lienzo sobre el que mostrar las creaciones culinarias.
Ejemplo de la pasión y el cuidado por los detalles del binomio Porcelanosa Grupo y Quique Dacosta, en el “Studio de Creatividad” se ha dado un paso más allá. Bajo el lema “Los paisajes de Dacosta” se conjuga una fusión de espacio, función y diseño que da lugar a un laboratorio de sabores para permitir una experiencia gastronómica única.
SUPERFICIE SÓLIDA KRION®
Es una superficie sólida (Solid Surface) de nueva generación desarrollada por Systempool, empresa de Porcelanosa Grupo.
Es un material cálido al tacto y similar a la piedra natural. Este material está compuesto por dos terceras partes de minerales naturales (ATH: Trihidrato de Alúmina) y un bajo porcentaje de resinas de gran resistencia. Esta composición dota a KRION® de unas claras particularidades exclusivas: carencia de poros, antibacterial sin ningún tipo de aditivo, dureza, resistencia, durabilidad, facilidad de reparación, escaso mantenimiento y fácil limpieza.
PORCELANATO SERIE CEMENTOS DE URBATEK
Los porcelanatos técnicos de URBATEK cuentan con un abanico muy importante de modelos, formatos y acabados, presentan piezas más grandes hasta 119×119 para el pavimento y 100x300cm con un espesor de 3,5mm para revestimientos interiores y exteriores.
