Encimeras Inducción / Kitchen Center

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Kitchen Center nos presenta este mes Encimeras de Inducción. El principio de inducción se basa en un fenómeno magnético. Al colocar un recipiente en la zona de cocción y pone ésta en marcha, los circuitos electrónicos de la placa …

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Sobre este producto

Kitchen Center nos presenta este mes Encimeras de Inducción. El principio de inducción se basa en un fenómeno magnético. Al colocar un recipiente en la zona de cocción y pone ésta en marcha, los circuitos electrónicos de la placa producen corrientes “inducidas” en el fondo del recipiente y elevan instantáneamente la temperatura. Este calor se transmite a los alimentos y no a la placa.

Atributos Encimeras de Inducción

Eficiencia

Aprovecha el 90% de la energía producida. Sólo funciona cuándo detecta un recipiente apto y adapta el consumo a su diámetro. Gracias a su eficiencia energética, cocinar con placas de inducción es más económico que cocinar con encimeras a gas. En las encimeras a gas se desperdicia el 50% de la energía producida.

Rápidez

El tiempo de cocción disminuye hasta un 50% respecto a los sistemas tradicionales.

Seguridad

La superficie se mantiene fría al tacto, evitando el riesgo de quemaduras.

Empotramiento

La Encimera debe estar colocado de forma que el enchufe a la red eléctrica esté accesible. La distancia entre el borde de la placa y la pared o el tabique debe ser de al menos 4 cm. La Encimera se puede encastrar sin problema encima de un mueble, un horno o un aparato electrodoméstico encastrable. Hay que comprobar que las entradas y salidas de aire estén perfectamente libres.

Encimera Inducción DE DIETRICH
Modelo: DTI743X

-4 focos independientes con zona libre Continuum
-40 x 23 cm. de 4.600 W
-4 boosters
-Potencia total 7.200 W
-Mandos touch con 15 niveles de potencia
-3 accesos directos programables por foco
-4 temporizadores independientes de 99 minutos
-Funciones de programación Start Control y Memo
-Tecla de bloqueo con función de limpieza
-10 funciones de seguridad total

Encimera Inducción FAGOR
Modelo: IF-4 S

- 59 cm

- Quemadores: 4
- Potencia total: 7.2 kW
- Voltaje/Frecuencia: 220-240/50
- 4 zonas de inducción Plus
- Control digital
- Bloqueo de seguridad para niños
- Indicación de calor residual en todas las zonas
- Termostato de seguridad en todas las zonas
- Selector de potencia de 12 niveles
- Temporización en todas las zonas de 1 a 99 min.
- Dimensiones: 590x520x65mm. ancho x fondo x alto.