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27
Dic
2009

Basque Culinary Center / VAUMM

Por David Basulto [tricky]
PUBLICADO EN: Arquitectura Educacional, Resultados de Concursos , ,
© VAUMM

© VAUMM

La firma española VAUMM se adjudicó el primer lugar en el concurso para la Facultad de Ciencias Gastronómicas y Centro de Investigación e Innovación en Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center.

El proyecto de €17m se ubica en Donostia, San Sebastián, España, y está actualmente en construcción. Se espera que esté finalizado en Octubre del 2011.

Es interesante la relación de los “platos amontonados” que mencionan en la memoria y las cotas del terreno como se puede ver en la maqueta. A continuación los dejo con la descripción del proyecto, imágenes y planos, junto a este video desarrollado por 24estudio.
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