Envasador al vacío - EVS 7010 | Miele
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Envasador al vacío - EVS 7010 | Miele

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  • Uso

    Electrodoméstico
  • Aplicaciones

    Residenciales e institucionales
  • Características

    Fácil limpieza y mantenimiento, sin tirador, se abre suavemente con el mecanismo Push-to-Open, fácil manejo e intuitivo, diseño elegante, ideal para acompañar horno a vapor, ofrece mayor conservación de alimentos, extracción completa del cajón para una fácil carga y descarga, panel de cristal con teclas sensoras y mandos con rotulación de símbolos, potencia de vacío en niveles (3 niveles), indicación de duración de sellado a través de LED, funciones para conservar alimentos al vacío, marinado de alimentos, conservación de troceados y porciones, vacío de recipientes herméticos, re-envasado de envases originales, cerrar tarros, envasar al vacío líquidos
  • Formato

    Envasador al vacío
  • Colores

    Obsidian Black
  • Medidas

    Ancho: 595 mm | Alto: 141 mm | Largo: 570 mm

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Más sobre este producto

Miele, una empresa alemana con más de 100 años en el mercado, fabricante de electrodomésticos y equipos comerciales de alta gama presenta su envasador al vacío EVS 7010, un producto de diseño elegante y fácilmente combinable para envasar al vacío alimentos de forma profesional.

El envasador al vacío EVS 7010 de Miele de ancho 60 cm, sin tirador y con frontal negro para acompañar hornos a vapor ofrece los mejores atributos para conservar alimentos de mejor manera.

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Características

  • Mayor durabilidad: conservación y reparto dealimentos
  • Experiencias gastronómicas intensas - marinado de alimentos
  • Preparación de alimentos para la función Sous-vide
  • Manejo fácil: manejo Touch y guías telescópicas
  • La forma más fácil de abrir el cajón: Push2open

Instalación

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Especificaciones técnicas

Dimensiones Ancho: 595 mm | Alto: 141 mm | Largo: 570 mm
Altura interior útil en mm 80
Capacidad de la cámara de vacío en l 8
Tamaño máximo de la bolsa en mm 250 - 350
Potencia de vacío en niveles 1, 2 y 3
Ventajas

Preparación Sous-vide
En el envasador al vacío se preparan a la perfección los alimentos para utilizar posteriomente el cuidadoso método de cocción Sous-vide. Se extrae el aire y el oxígeno de las bolsas para envasar al vacío los alimentos.

Manejo SensorTouch
Manejo de forma totalmente sencilla e intuitiva a través del panel SensorTouch que se encuentra debajo del cristal. Accede a todas las funciones directamente. El panel táctil se limpia con facilidad y tiene un mantenimiento muy sencillo.

Push2Open
Para abrirlo pulsa suavemente sobre el envasador y este se abrirá de inmediato gracias al práctico mecanismo Push2open.

Gran variedad de aplicaciones
El envasador al vacío te ofrece diferentes aplicaciones. Los alimentos al vacío se conservan frescos durante más tiempo y están preparados perfectamente para la cocción Sous-vide.

Guías telescópicas
El envasador al vacío de Miele se abre por completo. Esto facilita considerablemente su carga y descarga y permite un manejo cómodo. Gracias a las guías telescópicas estables, el calientaplatos se extrae e introduce de forma muy sencilla.

Recipientes para vacío reutilizables
Podrás reutilizar los recipientes y conectarlos fácilmente con el envasador al vacío con la ayuda de un adaptador.

Amplia superficie útil
Utiliza el envasador al vacío para recipientes y bolsas de diferentes tamaños. En el espacioso interior hay espacio para todo tipo de alimentos con un tamaño de hasta 250 x 350 mm y una altura de 80 mm.

Mayor tiempo de conservación
Extiende la conservación de los diversos alimentos, desde pescados, panes, verduras, etc.

Marinar
Potencia los sabores de los alimentos.

Hacer porciones
Los alimentos se mantienen más frescos.

Envasar al vacío en recipientes
Para alimentos sensibles a la presión, como hierbas, verduras o frutas. Los embutidos o líquidos como sopas o salsas también pueden dividirse en porciones cómodamente en el recipiente para envasar al vacío y hacer que duren más.

Volver a cerrar
Sella el envase original de alimentos abiertos de forma suave y segura, permitiendo que se conserven por más tiempo.

Cerrar tarros
Los tarros se pueden volver a cerrarse fácilmente y luego guardarlos de forma segura. No es necesario traspasarlo, ya que los tarros originales con una altura máxima de 8 cm pueden envasarse al vacío sin problemas.

Envasar al vacío líquidos
Permite almacenar líquidos al vacío, de esta manera se ahorra espacio.

Envasar al vacío
Al eliminar el aire y el oxígeno, se consigue la preparación ideal de los alimentos para la cocción Sous-vide en un horno a vapor. También se puede envasar alimentos en porciones, almacenarlos, marinarlos o volver a cerrarlos.

Tres niveles de vacío
Selecciona entre tres niveles de vacío diferentes, para frutas el nivel 1, para líquidos el nivel 2 y para carnes el nivel 3.

Bolsas de envasar al vacío aptas para alimentos
Las bolsas para envasar al vacío de Miele han sido desarrolladas para garantizar una conservación segura: termorresistentes y antirroturas, aptas para alimentos y sin plastificantes. No transfieren el sabor al contenido de la bolsa.

Funciones
  • Conservar alimentos al vacío
  • Marinado de alimentos
  • Conservación de troceados y porciones
  • Vacío de recipientes herméticos
  • Re-envasado de envases originales
  • Cerrar tarros
  • Envasar al vacío líquidos
Accesorios suministrados con el aparato
  • 1 Adaptador para envasar al vacío recipientes
  • 1 Soporte para bolsa
  • Bolsa para envasar al vacío
  • 50 Bolsas para envasar al vacío de 180 x 280 mm
  • 50 Bolsas para envasar al vacío de 240 x 350 mm

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