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Itoman Gyomin Syokudo / Yamazaki Kentaro Design Workshop

Itoman Gyomin Syokudo / Yamazaki Kentaro Design Workshop
Itoman Gyomin Syokudo / Yamazaki Kentaro Design Workshop, © Nahoko Koide
© Nahoko Koide

© Nahoko Koide © Nahoko Koide © Nahoko Koide © Nahoko Koide + 14

  • Jefe de Proyecto

    nano-associates Co.,Ltd.
  • Dirección de Alimentos

    Ryosuke Tamura (Azabu choko)
  • Paisajismo

    Takio Inada
  • Estructura

    ASD / Ryuji Tabata,Takayuki Tabata
  • Diseño Gráfico

    Isabella Testai
  • Área del Terreno

    473.49 m2
  • Más información Menos información
© Nahoko Koide
© Nahoko Koide

Descripción enviada por el equipo del proyecto. El Itoman Gyomin Shokudo, ubicado en Itoman, Okinawa, fue concebido con el objetivo de apoyar y promover la tradición y la cultura local a través de su gastronomía.

Planta
Planta

El restaurante está cubierto de piedra Ryukyu y fue construido como parte de un "taller de albañilería", organizado por los colaboradores del proyecto.

© Nahoko Koide
© Nahoko Koide

Los pescadores locales construyen sus propios talleres de pesca a mano con piedra de Ryukyu. Por esta razón, adoptamos el método de construcción tradicional "Nozura-Zatsuzumi" para construir la fachada con ayuda de los participantes del taller local.

Corte
Corte

El restaurante es elevado desde el nivel del suelo generando un equilibrio espacial con los jardines hundidos que lo rodean. Los aleros del techo plano protegen el interior del fuerte sol de Okinawa, dejando pasar el viento libremente a través de los recintos.

© Nahoko Koide
© Nahoko Koide

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Sobre esta oficina
Yamazaki Kentaro Design Workshop
Oficina
Cita: "Itoman Gyomin Syokudo / Yamazaki Kentaro Design Workshop" [Itoman Gyomin Syokudo / Yamazaki Kentaro Design Workshop] 23 may 2014. Plataforma Arquitectura. (Trad. Franco, José Tomás) Accedido el . <https://www.plataformaarquitectura.cl/cl/02-363479/itoman-gyomin-syokudo-yamazaki-kentaro-design-workshop> ISSN 0719-8914

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