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El campo La Cabotte está situado en una colina rodeada de viñedos, bosques y vistas al Mont Ventoux que aparece en el horizonte. El campo está fuertemente involucrado en el respetuoso cultivo de terroir y desea reunir en un mismo lugar tres funciones: un lugar para recibir a los visitantes con un espacio dedicado a la cata de vinos, una oficina y baños para los viticultores. La oficina decidió tomar en cuenta dos elementos para responder mejor al programa anterior: la presencia del paisaje y una evocación de la arquitectura vernácula local. El proyecto se basa en un plan de estrella con tres ramas, cada una correspondiente a una de las funciones enumeradas anteriormente. La estructura y el sobre de madera son los elementos de mobiliario para el espacio de degustación y la oficina. Esto le da un espesor real para las paredes y recuerda los principios constructivos originales de la "Cabotte". El plan inusual permite una zona central o núcleo a partir del cual la oficina sugirió, gracias a grandes aberturas, una doble orientación hacia el paisaje. Estas aberturas enmarcan y dramatizan los elementos importantes de la geografía (viñedos, Mont Ventoux, etc.) Ver más Ver descripción completa
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