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Habitual es el quinto local que el estudio diseña para Ricard Camarena, que conoce a la perfección nuestro quehacer y estilo creativo. Para esta ocasión, se buscaba introducir en el proyecto el concepto de “La huerta valenciana” con una precisa elección de elementos. Su nombre, Habitual, se asocia a los valores inconfundibles de su eslogan: “comida confortable”, lo que desde un primer momento nos indicaba hacia donde debía dirigirse el proyecto. Buscábamos configurar esto y al mismo tiempo reflejar la personalidad del estudio integrándola en el espacio. El objetivo es que el espacio sea el lujo, el que permite la integración de elementos que lo hace más amplio y más ordenado. Nos encontramos frente a un local que ya había sido restaurante y que precisamente no destacaba por su calidez y confortabilidad. Se ha optado por un solo material, la madera de chopo, para cubrir varias funciones: solucionar el tema de la acústica, dar calidez al espacio y crear un diálogo continuista con los elementos que le añaden personalidad. La madera establece un diálogo fluido con el entorno y con los símbolos de la cocina que Ricard ejecuta convertidos en elementos 3D de cerámica: alcachofas, zanahorias, pescado y carne. Ver más Ver descripción completa
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