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El restaurante Schmiedhof Alm se encuentra en la exclusiva zona de Zell am See, Austria, a 1.720 metros sobre el nivel del mar. En el transcurso de una sola generación, los nuevos propietarios de Schmiedhof Alm han logrado crear uno de los mejores restaurantes de la zona. Fue necesario hacer una renovación completa del antiguo edificio para convertir el restaurante en uno de clase mundial. La arquitectura fue una parte integral del nuevo e innovador concepto gastronómico. La búsqueda corresponde a proporcionar un ambiente que invite a los esquiadores y comensales a permanecer y disfrutar de su tiempo. Un particular contraste con las instalaciones que se aproximan a la producción en masa y que se encuentran comúnmente en las estaciones de esquí. La apariencia del nuevo edificio combina un estilo tradicional con una certera influencia arquitectónica contemporánea. El concepto se basa en una cuidadosa adición de volúmenes, en una rango determinado de formas: una cabaña de madera de estilo clásico con un techo inclinado se colocó en la parte superior del basamento existente. El incorporado elemento monolítico de hormigón fija el edificio a las montañas circundantes. Ver más Ver descripción completa
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