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PRESTON / María José Péndola, Gastón Péndola

PRESTON / María José Péndola, Gastón Péndola
PRESTON / María José Péndola, Gastón Péndola, © Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

© Gonzalo Viramonte © Gonzalo Viramonte © Gonzalo Viramonte © Gonzalo Viramonte + 30

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

Descripción enviada por el equipo del proyecto. En el barrio donde el ayer y el ahora conviven con armonía, donde los comercios gastronómicos son el principal atractivo y donde cada vez existen más ofertas para el usuario moderno, se ideó un bar que combina historia y temática, sin dejar de lado las necesidades de un comercio nuevo en un barrio trendy con una marcada tendencia gastronómica que crece día a día.

Corte perspectivado
Corte perspectivado

Creado por los arquitectos María José y Gastón Péndola, concepto y proyecto se destacan por su impronta que hace referencia a una terminal antigua, mezclada con algunos de los elementos de diseño propios de estos tiempos y cuya idea de diseño está basada en los viajes, los destinos y las experiencias. Todo esto acompañado por una propuesta gastronómica que refleja estas mismas características.

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

¨Preston es un viajero y a la vez un lugar, un aficionado por la cocina. En el bar se cuentan sus historias, se combinan los mejores sabores de los destinos visitados en tablas para compartir. La totalidad del diseño gira en torno a la temática; la cartelería, la carta, los nombres del menú, etc., se basan en esto. Todo se sirve en tablas, todo se comparte (desde los platos hasta los tragos y postres), esa es la esencia...¨

Detalle
Detalle

El concepto está basado la creación de una ¨terminal de tablas¨ del mundo, un viaje hacia una cantina de época con aspecto de estación antigüa, un lugar donde se buscó generar una atmósfera diferente.

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

Para su creación, se refuncionalizó toda la casona existente y se construyó un segundo nivel destinado a sector de mesas y living.

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

En planta baja se ubican todos los servicios, destacándose la cocina a la vista y la gran barra ubicada en un lateral, para la cual se ¨ahuecó¨ una fracción de losa que permitió la formación de una doble altura sobre la misma, confiriéndole mayor importancia. 

Planta baja
Planta baja

En planta alta se trabajaron los cerramientos de forma que permitan la posibilidad de modificar el espacio de acuerdo a las necesidades, pudiendo pasar de un espacio totalmente cerrado a una terraza casi en su totalidad abierta. Esto se logra a través de sus aberturas, que fueron pensadas para ser escondidas y para obstruir la visión lo menos posible; pero sobretodo mediante la construcción de una cubierta corrediza.

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

La circulación es simple y los espacios se encuentran claramente delimitados.

Tanto el estilo como todos los elementos que forman parte del diseño, se caracterizan por conjugar expresiones estéticas industriales más bien europeas con algunas otras más locales que son la esencia del barrio del cual forma parte. Entonces, su arquitectura exhibe un doble lenguaje, mientras el exterior es minimalista y más austero (pero con recursos o materiales no tan modernos), el interior es más extrovertido y suntuoso.

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte

En cuanto a la materialidad predomina la madera, los azulejos y el ladrillo blanco. Todo el bar está trabajado con una paleta monocromática que se limita a la utilización de los colores blanco, negro, y sus matices, y el color cobre utilizado en los detalles. También prepondera el color miel propio de la madera empleada.

© Gonzalo Viramonte
© Gonzalo Viramonte
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Sobre esta oficina
María José Péndola, Gastón Péndola
Oficina
Cita: "PRESTON / María José Péndola, Gastón Péndola" [PRESTON / María José Péndola, Gastón Péndola] 06 jun 2017. Plataforma Arquitectura. (Trad. Santibañez, Danae) Accedido el . <https://www.plataformaarquitectura.cl/cl/873057/preston-maria-jose-pendola-gaston-pendola> ISSN 0719-8914