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Peyote Dubai Restaurante / Sordo Madaleno Arquitectos

  • 06:00 - 5 Mayo, 2019
  • Curado por Clara Ott
Peyote Dubai Restaurante / Sordo Madaleno Arquitectos
Peyote Dubai Restaurante / Sordo Madaleno Arquitectos, © Rafael Gamo
© Rafael Gamo

© Rafael Gamo © Rafael Gamo © Rafael Gamo © Rafael Gamo + 29

  • Arquitectos

  • Ubicación

    Dubái - Emiratos Árabes Unidos
  • Arquitecto a Cargo

    Javier Sordo Madaleno Bringas
  • Área

    328.0 m2
  • Año Proyecto

    2017
  • Fotografías

  • Director de Arquitectura

    Javier Sordo Madaleno de Haro
  • Director de Proyecto

    Enrique Ralph Pérez-Gay
  • Consultor de Iluminación

    Luz + Forma
  • Construcción

    Al Tayer Stock
  • Gerente de Interiores

    Fernanda Patiño
  • Equipo de Interiores

    Regina Jarque, Ana Tejada, Pawel Niedzwiecki, Victor Rivera
  • Coordinación de Ingenierías

    Compass Management
  • Coordinación de Construcción

    Compass Management
  • Medios y Marketing

    Rosalba Rojas, Daniela Cruz, Daniela Rosas
  • Más información Menos información
© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Descripción enviada por el equipo del proyecto. El restaurante internacional Peyote abre las puertas de su nuevo espacio gastronómico en el Centro Financiero Internacional de Dubai (Dubai DIFC), un proyecto de diseño de interiores creado por Sordo Madaleno Arquitectos que basa principalmente su concepto en introducir la cultura mexicana contemporánea de manera auténtica a esta afamada parte del mundo.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo
Planta primer nivel
Planta primer nivel
© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Ubicado en un área de 615 m2, Peyote Dubai está comprendido dentro de dos niveles, distribuyendo todo el espacio culinario principal en la planta baja y los servicios en sótano. El proyecto de SMA es una propuesta contemporánea y vibrante de la marca Peyote sobre que comprende 328 m2 de los interiores junto con el diseño de la fachada.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Los tres principales salones que se interconectan son: Lounge-Bar, Sala Informal y Sala Formal. Cada zona goza de un ambiente distintivo y en una distribución secuencial que inicia con el Lounge-Bar al frente, siguiendo con el salón informal y el salón formal por detrás de este último, localizando “La mesa del Chef” en el punto más privado del lugar.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Tanto en el diseño interior como en cada detalle de ornamentación se hace alusión a una profunda esencia mexicana, expresada por medio de reinterpretaciones contemporáneas de técnicas artesanales distintivas de México, como la presencia del barro negro, el cobre, los textiles artesanales, entre otros.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo
Cortes
Cortes
© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Para formalizar la autenticidad de la artesanía mexicana, el mobiliario, los textiles, luminarias y más elementos decorativos fueron importados desde su origen para vestir los interiores. Como elementos protagónicos del salón informal destaca un telar de gran formato tejido por artesanas de Hidalgo –que separa el salón formal del Lounge-Bar–, un plafón a base mecates suspendidos y un muro a base de mosaicos de barro negro elaborados en Oaxaca.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Hacia el exterior, la fachada de Peyote plasma una síntesis de la contemporaneidad de nuestra era con el concepto culinario y los elementos mexicanos de su interior, por medio de una pieza hecha de cobre. En cuanto a los servicios, la cocina se encuentra al fondo del local y con la estructura necesaria para atender cada necesidad del restaurante. En el sótano, se localizan los baños para los comensales y algunos servicios adicionales de la cocina.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

Se seleccionó una paleta de materiales  sobria y neutra con los acentos de carácter mexicano mencionados. El contraste entre la madera de roble natural sobre los detalles en muros con ornamentos en barro negro y herrería logran una atmósfera balanceada.

© Rafael Gamo
© Rafael Gamo

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Ubicación de la obra

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Sobre esta oficina
Cita: "Peyote Dubai Restaurante / Sordo Madaleno Arquitectos" 05 may 2019. Plataforma Arquitectura. Accedido el . <https://www.plataformaarquitectura.cl/cl/916377/peyote-dubai-restaurante-sordo-madaleno-arquitectos> ISSN 0719-8914

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