Restaurante Básico / MS Estudio

Restaurante Básico / MS Estudio

© Camila Cossio© Camila Cossio© Camila Cossio© Camila Cossio+ 19

Ciudad de México, México
  • Arquitectos: MS Estudio
  • Área Área del proyecto de arquitectura Área:  142
  • Fotógrafos Fotografías:  Camila Cossio
  • Proveedores Marcas y productos usados en este proyecto de arquitectura
    Proveedores: Bandido Studio, Electrón Catorce, La Fabriquita, MDC, Rokâm
  • Arquitectos A Cargo:MS Estudio-María Santibáñez
  • Equipo:Andrea Álvarez, Moisés Carvajal, Miguel Angel Baltazar
  • Constructora:Oda Studio
  • Paisajismo:Ana Morodo
  • Mobiliario:Humo
  • Ciudad:Ciudad de México
  • Pais:México
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© Camila Cossio
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Descripción enviada por el equipo del proyecto. Básico es un homenaje a la comida fresca y saludable. El espacio refleja la filosofía de la marca: el amor por la comida sana, sencilla y artesanal.

© Camila Cossio
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Planta Layout
Planta Layout
© Camila Cossio
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Tomando a un “invernadero” como referencia, el plafón genera una retícula de madera de maple que envuelve el acceso y acentúa la barra principal construida con paneles de concreto pigmentado. Esta misma retícula se despliega creando un volumen de exposición que baja detrás de la contrabarra.

© Camila Cossio
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Cortes
Cortes
© Camila Cossio
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Dos tonos predominan en el espacio a través de mosaicos de pasta producidos artesanalmente en Cholula, México. El color verde traduce la experiencia dentro de un invernadero, siendo las plantas el elemento más importante. El color coral al fondo del espacio remata como un volumen que contrasta el color verde de casi todo el lugar.

© Camila Cossio
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El piso en mosaico gris traduce el empedrado de los invernaderos. Las jardineras integran la vegetación al espacio, invadiendo los booths y la barra comunal que emerge en el cubo del fondo.

El mobiliario responde a las necesidades ergonómicas y funcionales del proyecto, sin generar protagonismo, pero integrándose en armonía hablando el mismo lenguaje que el resto del espacio.

© Camila Cossio
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La intervención en la fachada es evidente, cierra el concepto generando una retícula al exterior que asemeja la estructura exterior de un invernadero.

© Camila Cossio
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Galería del Proyecto

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Ubicación de la obra

Dirección:Av Sonora 84, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

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Sobre esta oficina
Cita: "Restaurante Básico / MS Estudio" 27 ago 2020. Plataforma Arquitectura. Accedido el . <https://www.plataformaarquitectura.cl/cl/946384/restaurante-basico-md-estudio> ISSN 0719-8914

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